Спикерами мероприятия выступили: главный внештатный специалист по диетологии главного управления по здравоохранению Минского облисполкома Селиванова Т.В., инженер-технолог по питанию ГУ «Центр по обеспечению деятельности бюджетных организаций Дзержинского района» Овчаренко Е. А., инженер-технолог по питанию ГУ «Центр по обеспечению деятельности бюджетных организаций Стародорожского района» Колесник И.С., заведующий столовой ГУО «Областной аграрно-технический профессиональный лицей» Живицкая Н.Н. Модераторы мероприятия: инженеры-технологи ГУ «Минский областной центр по обеспечению деятельности бюджетных организаций» Прохорчук Л.К. и Сороговец Е.И.
В работе диалоговой площадки приняли участие специалисты по питанию районных центров по обеспечению деятельности бюджетных организаций и учреждений образования областного подчинения.
В ходе диалога Селиванова Татьяна Валерьевна отметила, что в Республике Беларусь уделяется большое внимание вопросам жизни и здоровья детей и подростков, в особенности организации диетического (лечебного) питания.
Овчаренко Екатерина Александровна поделилась опытом работы Дзержинского района по использованию компьютерных технологий для отслеживания калорийности и сбалансированности питания.
О системе контроля питания в профессионально-технических учреждениях образования, развитии здоровых привычек и формировании потребности в здоровом образе жизни рассказала Живицкая Наталья Николаевна.
Разнообразные вопросы диалоговой площадки, актуальность решения поднятых проблем и участие спикеров получили высокую оценку аудитории.
В завершении работы Тростянко Антон Казимирович, управляющий ГУ «Минский областной центр по обеспечению деятельности бюджетных организаций», пожелал участникам мероприятия в новом учебном году успешной и плодотворной работы.