Кулинарное шоу «Республиканский чемпионат по драникам»: кто победил в битве за национальное блюдо?

12.04.2023
С 11 по 13 апреля в Минске проходила 31-я международная выставка оборудования, пищевых технологий и решений для ритейла и индустрии питания «HoReCa. RetailTech 2023».

Это уникальное событие собрало на одной площадке лидеров отрасли, профессионалов и энтузиастов сферы гостеприимства и общественного питания.

Одним из самых ярких и зрелищных мероприятий выставки стало кулинарное шоу «Республиканский чемпионат по драникам», которое проходило в двух номинациях: «Драник-Шоу» и «Драник-Баттл». В первой номинации участники демонстрировали свое мастерство в приготовлении драников с различными начинками и соусами, а во второй – соревновались в скоростном приготовлении драников на глазах у зрителей.

В кулинарном шоу приняли участие 5 учащихся учреждения образования «Смиловичский государственный колледж». Они показали свое творчество, оригинальность и умение работать в команде.

Так, учащиеся колледжа Царан Иван и Силич Мартин стали дипломантами в соревнованиях по приготовлению драников «Драник-Шоу».

Самойлик Алексей, Лучонок Владислав, Жуковский Михаил стали дипломантами в соревнованиях на скоростное приготовление драников «Драник-Баттл».

Победители получили призы от организаторов и партнеров выставки, а также возможность продемонстрировать свои кулинарные таланты на большой сцене.

Кулинарное шоу стало настоящим праздником для любителей белорусской кухни и подтвердило, что драник – это не только национальная гордость белорусов, но и настоящее гастрономическое искусство.

 

Поздравляем! Желаем дальнейших профессиональных побед!

Фотогалерея: